Bahan:
-100 gr kembangkol dipotong potong lalu direbus
-2 pcs tahu putih yang dihancurkan
-1 btr telur ayam
-50 ml santan kanil
satu setengah sdt ketumbar garam secukupmya
Cara Membuat perkedel tahu:
1.campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk hingga rata
2.siapkan cetakan kecil, olesi permukaan dengan minyak goreng
3.Letakkan separuh adonan di dsar cetakan lalu isi dengan kembang kol
4. lalu tutup dengan adonan
5.kukus hingga matang lalu goreng hingga bewarna coklat
6.tiriskan.. dan perkedel siap untuk disajikan gaes..http://resepmasakanalachef.blogspot.co.id/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar